"Quatre à table": de l'entrée au dessert, la recette pour un menu léger entièrement à base de bouillon | TF1 Info

LCI - 17/01
[VIDÉO] Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros. En ce mois de janvier, un thème pour se requinquer et faire face aux températures hivernales : le bouillon. - "Quatre à table": de l'entrée au dessert, la recette pour un menu léger entièrement à base de bouillon (Dans mon assiette).

  • Chaque samedi dans "Quatre à table", le JT de 13H de TF1 vous propose la recette d'un menu pour 4 personnes à moins de 30 euros.
  • En ce mois de janvier, un thème pour se requinquer et faire face aux températures hivernales : le bouillon.

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Quatre à table

"Boire un petit bouillon ça fait toujours du bien, ça va agir sur le transit, sur la digestion", souligne Aline Lebrêne-Baron, fondatrice de l'entreprise Oùmami Bouillon, qui fabrique et commercialise des bouillons bio. C'est cette entrepreneuse de la Sarthe qui est chargée de relever le défi de notre "Quatre à table". Comme chaque semaine, il s'agit de composer un menu pour quatre personnes à moins de 30 euros en respectant un thème, cette-fois-ci le bouillon, donc. Mais que les ventres affamés se rassurent, le menu qu'elle propose n'est pas composé uniquement de soupe, le bouillon y constituant surtout une base pour les plats.

Découvrez ses recettes dans le reportage du JT de 13H et plus en détails ci-dessous.

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